É verdade que, se congelar a água fervida, o gelo fica transparente?
De fato, o gelo fica mais cristalino, sem aquelas ranhuras brancas. Isso acontece, segundo o professor de Química do Instituto Federal de Pelotas Marcelo Möller Alves, porque ele não contém bolhas, os gases dissolvidos na água. O aquecimento elimina todas elas.
O professor ainda dá uma dica: caso seja usado um papel-filme durante o congelamento, evita-se o contato com o ar, e dessa forma, num ambiente isolado, o gelo se forma mais transparente ainda.
