O Ministério Público (MP-RS) deflagrou na manhã desta terça-feira a 12ª fase da Operação Leite Compen$ado. Um dos principais alvos é a Indústria de Laticínios Rancho Belo Ltda, de Travesseiro, no Vale do Taquari, que fabrica leite UHT integral envazado pela marca dos supermercados Dia%, além de leite, queijo e creme de leite da marca Rancho Belo. A fábrica, que foi interditada na ação, é apontada por adicionar soda cáustica e bicarbonato de sódio nos produtos vencidos com o objetivo de neutralizar a acidez e eliminar micro-organismos. Dessa forma "rejuvenescia" os laticínios impróprios para consumo.
A rede de supermercados Dia% é considerada vítima do esquema de adulteração e, após ser avisada pelo MP, passou a remover os produtos oriundos da Rancho Belo de suas prateleiras.
As outras marcas que também tiveram produtos com a mistura ilegal, conforme exame laboratorial, são Bonilé Alimentos, da Laticínios Modena, de Nova Araçá, que produz queijo e creme de leite; e Princesul, da Laticínios C&P, de Casca, que fabrica queijo. Também foram alvos a Transportadora AC Tressoldi, de Estrela, a empresa M&M Assessoria, de Marau, vinculada à Laticínios Modena.
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Os mandados foram cumpridos nas cinco cidades gaúchas onde estão localizadas as empresas – Travesseiro e Estrela, no Vale do Taquari, e Nova Araçá, Casca e Marau, no norte gaúcho. Quatro pessoas foram presas preventivamente: Claudionor Mognon e Henrique Alessi Pasini – funcionários da Laticínios Modena –, o proprietário da Indústria de Laticínios Rancho Belo, Eduardo Grave, e o transportador Evandro Luis Kafer. Flávio Mezzomo, da Laticínios Princesul, está foragido.
A investigação aponta que os envolvidos se envolveram com crime organizado e comercialização de produto lácteo impróprio para consumo humano. Isso porque o leite vendido é considerado nocivo e tem redução de valor nutricional, desrespeitando os regulamentos. Além disso, dois dos alvos do MP já haviam sido denunciados em outras operações por sonegação fiscal milionária.
Na prática, as três fabricantes de laticínios recebem e repassam entre si leite cru, creme de leite e soro de creme fora dos padrões previstos pela legislação brasileira. Duas das empresas tem um sócio em comum. De acordo com o MP, muitas das cargas que não são aceitas por empresas do ramo acabam sendo comercializadas para essas indústrias.
– Alguns elementos da investigação apontam que carregamentos de leite que só poderiam ter como destino a alimentação de animais foram usados para a industrialização de produtos de consumo humano – ressalta um dos responsáveis pela investigação, o promotor Mauro Rockenbach.
Fraude
Em mais de 10 análises emitidas pelo Ministério da Agricultura foram detectados que leite cru, leite UHT e nata estavam fora dos padrões.
– Os sócios-proprietários das empresas autorizavam a adição desses produtos para corrigir a acidez e eliminar micro-organismos, no intuito de rejuvenescer o produto já vencido, impróprio para o consumo – destaca o promotor Alcindo Bastos Filho, também responsável pela investigação.
No caso da água, o líquido era adicionado aos produtos para que o creme de leite duro, já amanteigado, fosse novamente amolecido e misturado a outras cargas em condições melhores. Os laudos realizados pelas próprias empresas eram mascarados, para que fiscalização e compradores não visualizassem os problemas.
A Leite Compen$ado 12 é realizada pelo Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) Segurança Alimentar do MP, com participação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Receita Estadual e Fundação Estadual de Proteção Ambiental (Fepam).
Segundo o Ministério Público, a partir de agora o Ministério da Agricultura fará o rastreamento do leite fornecido pelas três indústrias, inclusive o produto recebido pela rede Dia%. Somente depois disso, poderá se confirmar se lotes com problema foram comercializados nos supermercados.
Contrapontos
O que diz Eduardo Grave, um dos sócios da Indústria de Laticínio Rancho Belo
O advogado do empresário, Ronaldo Eckhardt, afirmou que ainda não teve acesso ao processo e que vai se pronunciar apenas após ler os autos, provavelmente, nesta quarta-feira.
O que dizem Claudionor Mognon e Alessi Pasini, funcionários da Laticínio Modena
A reportagem não conseguiu contatar a defesa dos funcionários.
O que diz Evandro Luis Kafer, transportador
ZH não conseguiu o contato da defesa de Kafer.
O que diz Flávio Mezzomo, da Laticínio Princesul
ZH não conseguiu o contato da defesa de Mezzomo. Segundo o MP, ele foi "orientado por alguém a não se apresentar às autoridades".
O que diz a Indústria de Laticínios Rancho Belo Ltda
Por meio de sua gerência industrial, afirmou que o leite UHT e o queijo produzidos pela Rancho Belo "não apresentam problemas ou restrições para o consumo". O único produto que está sendo analisado é o creme de leite industrial, que não é destinado ao consumidor final e é utilizado para fabricação de derivados, conforme a empresa. A Rancho Belo também destacou que "está muito triste com o caso e atendeu a todos os pedidos do MP e está à disposição para esclarecimentos".
O que diz a rede de supermercados Dia%
A assessoria de imprensa afirmou, por meio de nota, que a empresa "em seu compromisso de qualidade com o cliente, decidiu retirar proativamente todos os lotes do produto de suas lojas e bloqueou a saída do centro de distribuição".
Ainda segundo o comunicado, "todos os clientes que compraram o leite integral UHT DIA (sachê 1 litro) em uma das lojas da rede, podem devolvê-los e ser reembolsados do dinheiro".
"A empresa esclarece também que tem um rigoroso processo de qualidade com os produtos da marca própria", diz outro trecho da nota.
Leia a nota na íntegra:
Como consequência da investigação conduzida pelo Ministério Público, identificou-se uma adulteração em produtos da indústria fabricante Laticínios Rancho Belo Ltda. O DIA, em seu compromisso de qualidade com o cliente, decidiu retirar proativamente todos os lotes do produto de suas lojas e bloqueou a saída do centro de distribuição. Além disso, todos os clientes que compraram o Leite integral UHT DIA (sachê 1 litro) em uma das lojas da rede, podem devolvê-los e ser reembolsados do dinheiro.
A empresa esclarece também que tem um rigoroso processo de qualidade com os produtos da marca própria. Especificamente sobre o Leite integral UHT DIA (sachê 1 litro), fabricado por Laticínios Rancho Belo Ltda, foram realizados testes de qualidade - parte da rotina da empresa – e não foram encontradas alterações nos lotes distribuídos. Além disso, o DIA está refazendo os testes de qualidade com o leite em questão.
O DIA reitera seu compromisso com a qualidade dos produtos e se coloca à disposição dos órgãos oficiais para outros esclarecimentos que se fizerem necessários.
O que diz a Transportadora AC Tressoldi
Uma mulher que atendeu à ligação de ZH e que não quis se identificar disse que a empresa não tem a nada declarar.
O que diz a Laticínios Modena/Bonilé Alimentos
Uma funcionária disse que a empresa, por orientação de sua assessoria jurídica, não vai se pronunciar sobre as investigações, porque não "sabe os motivos" da ação deflagrada pelo MP.
O que diz a Laticínios C&P/Princesul
Ninguém atendeu nos telefones divulgados na internet.
O que diz a M&M Assessoria
Procurada por ZH, a empresa ainda não se pronunciou sobre o caso e disse que vai enviar nota de esclarecimento.
*Zero Hora
