Você já ouviu falar em leite de arroz? E de gergelim? Apesar de soar estranho, essas bebidas são aliadas das pessoas que têm intolerância ou alergia à lactose ou mesmo de quem opta por reduzir o consumo do leite de vaca. Chamados de leites vegetais, os líquidos são obtidos da mistura de água e grãos, sementes ou cereais.
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