Realizada há mais de 40 anos, a Noite Italiana de Antônio Prado já tem data confirmada para 2023. Será nos dias 19 e 26 de agosto, no Centro de Eventos do município (Rua Germano Girotto, 459). Sediada no município mais italiano do Brasil, a 41ª edição da festividade tem como objetivo oportunizar aos visitantes a vivência da história da imigração italiana e o resgate e a preservação dos costumes, valores e tradições. Tudo isso acompanhado da gastronomia típica ao som de grupos musicais italianos e gauchescos.
Neste ano, a organização espera receber cerca de 6 mil pessoas. Com abertura dos portões às 19h e início da festa às 20h, o público será recepcionada pela corte de soberanas de Antônio Prado, formado pela rainha Ingrid Lodi Barison e a princesas Amanda Falavigna e Ana Júlia Toresan Cavazzola. O Nono Valentin e a Nona Valentina também estarão presentes nas duas noites de evento.
É importante lembrar que a gastronomia da Noite Italiana é inspirada nos costumes e receitas que são passados de geração em geração. Dessa forma, o cardápio será servido à vontade durante as noites do evento e inclui frango à menarosto e à passarinho, polenta frita e brustolada, pepino, pão, queijos parmesão, colonial e coalho, salame e copa. Já para adoçar o paladar, estarão disponíveis bolos, cucas, doces, biscoito colonial, batata doce, merengue e frutas. A carta de bebidas contará com vinhos, cooler de pêssego e morango, suco de uva, refrigerantes, água e café.
Além da gastronomia, o público também poderá aproveitar as atrações artísticas. No dia 19, a animação ficará a cargo dos grupos Girotondo e Q'Balanço. Já no dia 26, a festa contará com os grupos Os Colonos Zo Scarpon e Som de Sul.
Os ingressos para o evento já estão disponíveis para venda e custam a partir de R$ 170 + taxa (lote promocional) no site minhaentrada.com.br. Crianças de até seis anos não pagam e crianças de sete a 12 anos pagam ingresso infantil. O estacionamento é gratuito.