Os que gostam de agridoce vão amar a dica de hoje. As bruschettas de figo com queijo de cabra e mel são uma ótima opção de lanche ou aperitivo. Vamos aprender essa receita fácil e saborosa do Destemperados?
Ingredientes
4 fatias de pão de sanduíche integral (ou qualquer um do seu gosto)
Sal, pimenta e azeite a gosto
6 figos cortados em triângulos (pode ser natural ou em conserva)
2 colheres (sopa) de mel
200g de queijo de cabra
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Modo de preparo
1. Corte as fatias do pão ao meio ou na vertical.
2. Disponha as fatias em uma assadeira e tempere-as com um pouco de sal, pimenta e azeite.
3. Leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem douradas e crocantes. Reserve.
4. Em uma tigela, misture os figos com o mel.
5. Disponha a mistura por cima das fatias de pão. Acrescente o queijo de cabra em cubinhos. 6. Regue com mais um pouco de azeite e leve novamente ao forno por cinco minutos para derreter o queijo. Sirva
