Arrisque um prato diferente e experimenta esta dica da chef Madelaine Seagram, da marca Fit Food.
Ingredientes
meio pacote de biscoitos de arroz integral
300g de St. Peter fresco cortado em cubos
meia cebola roxa cortada em rodelas finas
meia pimenta dedo de moça bem picadas
1 punhado de coentro pré-lavado picado
Suco de limão
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do ceviche. Deixe descansar na geladeira por 1 hora.
2. Quando for servir, retire da geladeira e sirva imediatamente acompanhado dos biscoitos de arroz integral.
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