A coroa segue imponente no topo da antiga sede da empresa Corsetti & Cia. Constitui-se em um daqueles monumentos informais de Caxias, que todo mundo identifica e sabe localizar. Mas o clássico logotipo da Aveia Soberana, na esquina das ruas Garibaldi e Os Dezoito do Forte, desperta também a memória afetiva e gastronômica de milhares de consumidores de Caxias e região.
Na seleção desta página, alguns anúncios do cereal e também da farinha de milho para polenta Perdiz, ambos garimpados em edições do semanário Caxias Magazine, editado pelo ex-prefeito Mansueto Serafini entre 1959 e 1970.
Um desses “reclames”, inclusive, traz a receita da “deliciosa torta de aveia Soberana” (abaixo). Outros destacavam slogans como “O Alimento Ideal” (abaixo) e “Exija a coroa, símbolo da qualidade”.
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Comercial de rádio
No youtube também é possível conferir o nostálgico comercial de rádio da Aveia Soberana nos anos 1950. Conforme destacado na publicação, o áudio foi resgatado por José Cesa Neto e Juliano Barasuol Flores e é parte integrante do documentário "No Ar! O Rádio e a Televisão em Caxias do Sul", de Gildo Alves Flores, que descreve a história da mídia eletrônica em Caxias do Sul ao longo das últimas sete décadas.
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A empresa
A origem da atual Corsetti, marca da Germani Alimentos, remete a 1877, ano da chegada do casal de imigrantes italianos Antônio Corsetti e Antônia Parenza Corsetti.
Instalados no antigo Campo dos Bugres, os Corsetti deram início à moagem de cereais e à extração de óleos vegetais - contribuindo para o desenvolvimento do setor ao longo do século 20 e criando uma linha de alimentos consolidada no mercado até hoje.
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