Julieta, personagem da obra clássica Romeu e Julieta, de William Shakespeare, serviu de inspiração para a estátua recém-inaugurada pela rede de hotéis Fioreze, em Gramado. O monumento faz referência à escultura que fica em Verona, na Itália.
Assinada pelo artista plástico Bino Ferreira, a peça feita em aço carbono e solda tem 1,95 metro de altura e representa a conexão da família Fioreze com as raízes italianas.
Batizada de Julieta Fioreze, a estátua fica em frente ao hotel Fioreze Origem, na Avenida das Hortênsias, e tem visitação gratuita.