Comum nos estados do Norte e Nordeste, o sorvete de cupuaçu é uma das novidades da Urca. O lançamento é recente e chama a atenção de quem passa pelo estande de marca caxiense na ExpoSegh, no Centro de Eventos da Festa da Uva — o evento começou nesta segunda (15) e termina nesta terça-feira (16).
Conforme Vinícius Dalle Laste, administrador da empresa, o sabor foi encomenda de um cliente específico e entrou no cardápio da Urca. Ainda está sendo descoberto pelos consumidores, mas, se cair no gosto como o açaí, promete ser sucesso.
Outra novidade, lançada ainda em fevereiro, são os picolés da dupla Ca-Ju. O do Caxias é de framboesa com uva e o do Juventude é de maçã verde. Segundo Vinícius, o do Ju exigiu mais tempo até conseguir chegar ao verde desejado.
