A jornalista Juliana Bevilaqua colabora com o colunista Ciro Fabres, titular deste espaço
Realizado desde 2019 (com pausa em 2020 por causa da pandemia), o Sálvia, Festival de Arte, Cultura e Gastronomia pode entrar no calendário oficial de eventos de Caxias do Sul. O projeto que propõe a inclusão é de autoria do Executivo e tramita na Câmara de Vereadores.
O festival é promovido pelo Sebrae, Interface Comunicação e Eventos e Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria – Região Uva e Vinho. A edição deste ano está prevista para os dias 3 e 4 de dezembro, na Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino.
Conforme o texto da proposta, o festival em 2021 reuniu 10 mil pessoas e movimentou R$ 468.853,85, de acordo com os organizadores. São motivos, conforme o projeto, para incluir o evento no calendário do município.
