Já que a semana será marcada pela comemoração dos 133 anos de Caxias do Sul e a história da cidade está atrelada ao vinho, nós convidamos as soberanas da Festa da Uva para indicar os seus rótulos preferidos.
A rainha Pricila Zanol elegeu um cabernet sauvignon. A princesa Bruna Mallmann recomenda um corte de moscato e merlot. Bianca Ott optou por merlot. A seguir, elas justificam as escolhas:
Tonet Cabernet Sauvignon - Por Pricila
"Considero um vinho coringa, fácil de agradar e harmoniza com inúmeros pratos".
Tipo: vinho fino tinto seco
Origem: Caxias do Sul
Produtor: Cantina Tonet
Uva: Cabernet sauvignon
Gradução: 11,5%
Crudo Nero Di Bianca - Por Bruna
"Um blend inusitado entre castas emblemáticas da nossa região: as uvas moscato (uva branca) e merlot (uva tinta). Um projeto orquestrado pelo Pablo Perini que, em cada rótulo, expressa sua arte de maneira singular".
Tipo: Vinho fino tinto seco
Origem: Vale Trentino na Serra
Produtor: Pablo Perini
Uva: Moscato e merlot
Gradução: 12,5%
Pizzato Fausto Merlot - por Bianca
“Com excelente equilíbrio, encorpado e aveludado, traz notas frutadas e com especiarias, ideal para apreciar em boa companhia.”
Tipo: Vinho fino tinto seco
Origem: Vale dos Vinhedos
Produtor: Pizzato
Uva: Merlot
Gradução: 13,5%