Com o slogan "Um pedacinho da Alemanha dentro de Caxias do Sul", o casal de sócios Eduardo Samuel Corotto e Elenise de Oliveira comemora o reforço de 60% no faturamento nos cinco primeiros meses em que o seu empreendimento está em novo endereço.
O Point Xis Alemão atuou por sete anos e seis meses no bairro de Fátima, quando mudou-se, em agosto de 2017, para um ponto de maior visibilidade: a Avenida Ruben Bento Alves, 3.811, bairro São José (Perimetral Norte) .
– Devido à baixa no mercado e à crise, resolvemos investir e mudar de endereço para crescer – explica Eduardo.
A nova casa, de 220 m², opera com cinco funcionários, além dos sócios. A expectativa é otimista para 2018 por trabalhar, além de xis, com pratos típicos da culinária alemã, como Kassler, Bockwurst e Schnitzel, harmonizados com chope.
Com o sucesso da combinação de sabores, o Point Xis Alemão afina os temperos para multiplicar a marca futuramente por meio do sistema de franquia.