Nosso apetite é o que há de mais forte em nós. É por causa dele que vivemos, viajamos, estudamos, nos alimentamos, amamos. Gosto de experimentar temperos novos, ler sobre o assunto, visitar restaurantes, comer na rua, nas festas de colônia, até na rodoviária. Minha mãe sempre conta que eu era uma criança que a fazia passar vergonha, pois sempre que visitava alguém com ela, logo chegava dizendo que estava com fome, para desespero de dona Tereza.