Mesmo antes do nascer do sol, já era possível sentir o cheiro de café e feijão-mexido nas redondezas do CTG Eduardo Müller, no bairro Boqueirão de Passo Fundo, no norte do RS. Foram necessários dois dias de preparativos para servir a refeição principal da Semana Farroupilha, aberta oficialmente na manhã desta sexta-feira (8) na cidade.
Neste ano, por causa da tragédia provocada pelas chuvas em todo o RS, a 7ª Região Tradicionalista (RT) definiu os locais de realização dos cafés de chaleira como pontos de arrecadação para doações às famílias atingidas pela enxurrada no Vale do Taquari, a região mais prejudicada.
No CTG Eduardo Müller, 10 casais são responsáveis pelo tradicional Café de Chaleira. No cardápio havia três tipos de bolos, cucas, cueca virada, pães, salame e os carros-chefes: feijão-mexido, farofa e cafés. O primeiro capataz Antônio Enoar Paz Teixeira lidera a equipe da cozinha, com a experiência de 10 anos na função.
— Todo mundo aqui dá um pouquinho do seu melhor para que tudo fique perfeito. Estamos preparados para servir até umas 600 pessoas — conta.
A primeira leva do café foi servida às 6h15min para aqueles que procuravam a refeição antes de ir para o trabalho. Às 8h, uma cerimônia oficial deu abertura aos Festejos Farroupilhas, com hasteamento das bandeiras e falas das autoridades locais. O café foi retomado às 8h30min e deve seguir durante todo o dia.
— É muito valoroso para nós recebermos o pessoal nos festejos do primeiro dia. A gente se sente muito orgulhoso, pois é uma coisa que demora anos, precisa passar por todos até que a abertura seja nossa. Queremos que todos venham e também participem da programação de todos os demais CTGs — disse o patrão do CTG, Wilson Dornelles da Silva.
Entre o público, a aposentada Terezinha Soares é uma das participantes assíduas da semana farroupilha. Motivada por manter a tradição gaúcha, ela conta que inspirou os filhos e netos a também se apaixonarem pelos festejos.
— Sempre gostei e criei meus filhos assim. Eu tenho várias amizades envolvidas e vou em quase todos (os cafés de chaleira). Acho que a nossa tradição tem que continuar, meus filhos e netos também amam — relata.
Cafés de chaleira com solidariedade
Entre as novidades desta edição da Semana Farroupilha, a 7ª Região Tradicionalista incentiva a doação de sangue e a entrega de donativos aos atingidos pelas enchentes em todo o Estado. Quem doar sangue até o dia 18 de setembro, ganhará acesso gratuito aos cafés de chaleira. Donativos também serão aceitos nas programações e encaminhados para as vítimas do ciclone.
— Estamos com dois sentimentos: felizes em reavivar o sentimento de ser gaúcho, mas também tristes porque muitos perderam a vida ou perderam tudo. Mas queremos mostrar que o gaúcho é solidário. Começamos pela doação de sangue e, agora (com as chuvas), isso tomou outra proporção. Esperamos que todos participem dos eventos e ajudem quem precisa — afirmou o coordenador da 7ª Região Tradicionalista, Alessandro Gradaschi.
Programação dos Festejos Farroupilhas em Passo Fundo
08/09 – CTG Eduardo Müller
- 12h: Almoço (porco a pururuca)
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99166-3515
09/09 – CTG Estância Nova
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (costela com mandioca) – Valor: R$ 40
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99107-3118
10/09 – CTG Moacyr da Motta Fortes
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (feijoada e churrasco) – Valor: R$ 60
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99608-0881
11/09 – CTG Osório Porto
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (porco a pururuca, galeto e acompanhamentos) – Valor: R$ 50
- Tarde: Tertúlia
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99924-2050
12/09 – CTG Fagundes dos Reis
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (feijoada e galeto com massa) – Valor: R$ 40
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99189-1988
13/09 – CTG União Campeira
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (vaca atolada) – Valor: R$ 30
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99996-1166
14/09 – Associação dos Trovadores Pedro Ribeiro da Luz
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (vaca atolada) – Valor: R$ 35
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99959-6083
15/09 – CTG Dom Luiz Felipe de Nadal
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (costelão) – Valor: R$ 65
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99185-5832
16/09 – CTG Amigos da Tradição de Bela Vista
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (ovelha assada, churrasco e acompanhamentos)
- 18h: Arriamento das bandeiras
- 20h30min: Jantar (churrasco) e fandango com Grupo Gauderiaço – Valor: R$ 65
- Contato: (54) 99639-9569
16/09 – DT Clube Juvenil
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99110-4040
17/09 – GCT Cavaleiros do Planalto Médio
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (ovelha assada e churrasco)
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99293-1661
18/09 – Departamento Tradicionalista Simpasso
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (costela de gado com mandioca) – Valor: R$ 50
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99219-0864
19/09 – CTG Lalau Miranda
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (costelão) – Valor: R$ 70
- 18h: Arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99977-4702
20/09 – CTG Tropel de Caudilhos
- 7h: Mateada
- 8h: Hasteamento das bandeiras
- 8h30: Café de chaleira
- 12h: Almoço (churrasco)
- 14h: Encerramento da Semana Farroupilha e arriamento das bandeiras
- Contato: (54) 99131-7357