Noites de Verão é o nome da nova opção de enoturismo do Spa do Vinho, em Bento Gonçalves. A partir de parcerias com vinícolas brasileiras, o projeto oferecerá uma experiência que reúne gastronomia, música ao vivo e vinhos no mês de dezembro - exceto no Natal e Ano- Novo:
- A cada noite, uma vinícola diferente será a grande anfitriã de uma festa alegre e elegante, ideal para curtir o clima desta época do ano no Vale dos Vinhedos - conta Karina Licks, gerentegeral do Spa do Vinho.
O chef Felipe Pinelli é quem assina as receitas das paellas.