A Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) de 2019 planeja ações no centro de Bento Gonçalves em preparação para o evento, que ocorrerá entre 13 e 23 de junho, junto com a ExpoBento, no Parque de Eventos do município. O comitê organizador da festa, instituído pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços da cidade (CIC-BG), busca parceiros para desenvolver um sistema de oferta de vinho encanado na Via del Vino, na área central da cidade.
— É uma questão nostálgica que está na memória da comunidade. Queremos resgatar o vinho encanado que era oferecido nas primeiras edições da Festa — explica Diego Bertolini, gerente de promoção Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e coordenador do comitê organizador da 16ª Fenavinho, que teve a primeira edição em 1967.
A ideia é que as pessoas possam comprar uma taça e abastecê-la com o vinho em uma torneira na parte externa da Casa do Vinho, estrutura de madeira que fica ao lado do chafariz da Via del Vino. A proposta é ofertar vinhos tinto e branco, além de suco, das vinícolas participantes, que se revezarão em um rodízio diário. Não será uma oferta ilimitada; a cada preenchimento de taça, haverá uma cobrança. O vinho encanado não será oferecido durante a Fenavinho, mas nos dois fins de semana que antecedem a festa, nos dias 1º e 2 de junho e em 8 e 9 de junho, quando também serão realizados desfiles com carros alegóricos na área central de Bento Gonçalves.
Conforme Bertolini, a organização busca agora uma parceria com fornecedores da cadeia produtiva para que possam contribuir com componentes como tanques de aço e sistema de refrigeração para o armazenamento das bebidas, em um estudo a ser feito juntamente com enólogos para preservar as características do vinho. Esses tanques armazenando as bebidas ficariam dentro da pipa de madeira existente em cima da Casa do Vinho.
Uma das atrações já confirmadas na Fenavinho é a Vila Típica, que reúne área gastronômica, espaço de agro-indústria e vinícolas. Conforme Bertolini, serão valorizados diversos elementos da cultura regional neste espaço, como arquitetura colonial, artesanato, hábitos e costumes, vinho colonial, gastronomia, teatro e música - a exemplo do Filó Italiano. A festa também terá espaços de alta gastronomia, cursos ministrados por chefs e aulas de harmonização de vinhos com alimentos.
A última vez que a Fenavinho ocorreu foi em 2011. Ela será retomada após negociação de dívidas com credores da festa, que somavam mais de R$ 3,5 milhões. O plano do CIC-BG é realizar a festa também em 2020 junto com a ExpoBento. Depois disso, a feira deverá ocorrer de forma distinta de dois em dois anos.
