Deflagrada na manhã desta segunda-feira (5), a Operação Trapaça investiga um esquema que envolveria a empresa BRF, gigante do setor de carnes e processados, dona das marcas Sadia e Perdigão e cinco laboratórios com o objetivo de burlar a inspeção federal. O Ministério da Agricultura informou que vai suspender o credenciamento dos laboratórios alvos da ação, que é uma nova fase da Operação Carne Fraca, até finalização da investigação. Segundo a Polícia Federal, os resultados de exames em amostras de processo industrial eram adulterados.
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