Que o cinema influencia muito as tendências de moda e música, não é novidade. Mas, já pararam para pensar o quanto essa indústria também influência sobre a gastronomia e a coquetelaria? Quem não associa um prato de espaguete com molho a uma cena romântica? Pensar em lasanha e não lembrar de Garfield é quase um crime. Pior seria assistir ao Ratatouille e não desejar provar o prato do chef rato.
Indo além da ficção, falar de cinema e gastronomia também é falar da França. O filme Julie & Julia (2009), com Meryl Streep interpretando a grande cozinheira Julia Child, é um grande exemplo da união entre a cozinha e as telas de cinema.
Os drinks também entram na rodada. O filme Casablanca (1942), a trama do refugiado norte-americano no Marrocos, trouxe para os bares o French 75, um drink que equivale a um tiro do canhão French 75 mm. O coquetel leva uma dose generosa de gin, espumante e suco de limão.
As aventuras de James Bond, em 007: Cassino Royale (2006) originou o Vesper Martini. Tão bravo quanto o agente secreto, é o matador de O Grande Lebowski (1998). No filme, o personagem principal, Jeff Lebowski, vive a base de White Russian, um drink que, entre os ingredientes, leva leite e creme de leite.
Esses e outros coquetéis famosos da cinematurgia e da arte dos balcões viraram pauta do Foodcast #106. Ouça agora e faça parte esse papo com a gente!
SOBRE O FOODCAST
O Foodcast é o podcast produzido pela equipe do Destemperados. De forma descontraída, compartilhamos curiosidades sobre temas da gastronomia e tendências do cenário. Esperamos que vocês se divirtam!
Os episódios são gravados no Studio Destemperados, o espaço de produção de conteúdo da plataforma, em Porto Alegre. A iniciativa tem o patrocínio master do Santander, banco que mantém amplo incentivo à gastronomia, uma cadeia produtiva repleta de empreendedores que geram empregos, renda e promovem uma cultura genuinamente brasileira.
A ideia é que o Studio seja o cenário de toda a criação de conteúdo que o público já conhece: receitas, entrevistas, vídeos, fotos, gravações do Foodcast e do Destemperados FM.
