Se você ainda não ouviu o nosso Foodcast, pare tudo o que você está fazendo e prepare-se para ótimas informações ligadas a gastronomia e boas piadas. Na edição dessa semana, trouxemos assuntos relacionados ao mundo do vinho, como o consumo elevado da bebida na quarentena, a da tradição das janelas de vinho na Toscana, além de perfis de chefs da alta gastronomia.
Compartilhamos aqui alguns links com as matérias completas:
AS JANELAS DE VINHO
Matéria completa - INSIDER
As 'vitrines' medievais da Toscana foram reabertas para servir vinho, Aperol Spritz, gelato e café em uma tradição que vem de muitos anos.
RECORDE DE CONSUMO DE VINHO
Matéria completa - ESTADÃO
Consumo de vinho sobre 72% no segundo semestre e atinge máxima histórica na quarentena
PERFIL DOS CHEFS DA ALTA GASTRONOMIA
Matéria completa - BUZZFEED
Os 9 tipos de cozinheiros que trabalham em restaurantes finos
