Ricardo Garrido é um dos sócios da Cia. Tradicional de Comércio, empresa proprietária de bares e restaurantes de sucesso como Original, Pirajá, Astor, Subastor, Bráz, Bráz Trattoria, Lanchonete da Cidade e Ici Brasserie. Atualmente são 1.300 funcionários espalhados em 26 estabelecimentos distribuídos entre São Paulo e Rio de Janeiro, com planos de expansão de mais dois lugares até o fim de 2015.
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