No 99° episódio, Diogo, Lela e Anahís discutem sobre o restaurante que se tornou um fenômeno nas redes sociais. Mas, ao contrário do que se imagina, não é por um bom motivo. A fama, na verdade, é pelo péssimo atendimento proposital do Karen's Dinner, hamburgueria de Sidney. Polêmico!
Outro assunto que entrou pra essa conversa foi o quinto gosto do paladar, que poucos conhecem, o umami. Ele tem relação direta com as comidas que são palatabilidade agradável ao ser humano. Em outras palavras, comida boa!
E, para fechar esse episódio, o trio faz um giro sobre as últimas notícias mais inusitadas da gastronomia. Certamente, você vai encontrar muita informação e ainda dar boas risadas.
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SOBRE O FOODCAST
O Foodcast é o podcast produzido pela equipe do Destemperados. De forma descontraída, compartilhamos curiosidades sobre temas da gastronomia e tendências do cenário. Esperamos que vocês se divirtam!
Os episódios são gravados no Studio Destemperados, o espaço de produção de conteúdo da plataforma, em Porto Alegre. A iniciativa tem o patrocínio master do Santander, banco que mantém amplo incentivo à gastronomia, uma cadeia produtiva repleta de empreendedores que geram empregos, renda e promovem uma cultura genuinamente brasileira.
A ideia é que o Studio seja o cenário de toda a criação de conteúdo que o público já conhece: receitas, entrevistas, vídeos, fotos, gravações do Foodcast e do Destemperados FM.