"É Dia das Crianças. E preciso admitir que não foi nada fácil chegar a estas receitas. Ainda não tenho filhos, mas sou aquela tia e aquela dinda que estraga os sobrinhos e afilhados. Nunca digo não para nenhuma extravagância que eles queiram fazer. Acho justo e estou no meu papel. Imaginei como poderia fazer coisas que fossem divertidas, coloridas, minimamente saudáveis e que, principalmente, eles gostassem. Acredito que, assim como para preparar pratos para adultos, o segredo de criar refeições para os pequenos está sempre na apresentação. Tem que ter cor, textura e muito sabor. Para isso, pensei em quatro miudinhos que tanto amo para compor as receitas e, assim, prestar uma homenagem a eles. Dedico esta coluna para todas as crianças aqui representadas pelos meus amores: Anna Luisa, Antonella, Francisco, Olívia BT. e Olívia TJ. A tia Lela ama muito vocês! Beijones".
destemperados
Receitas da Lela: 4 lanches com comida de verdade
Lela Zaniol
Ver perfilGZH faz parte do The Trust Project
- Mais sobre: