Aprenda essa receita de salada com carne e laranja para reaproveitar o churrasco que sobrou.
SALADA COM CARNE E LARANJA
2 porções / 15 min
Pedaços de rosbife de churrasco
Suco de 4 laranjas
1 laranja descascada e cortada em rodelas finas
Azeite de oliva a gosto
Sal e pimenta a gosto
Você vai precisar de
1 panela pequena
1 prato
1. Leve o suco de laranja ao fogo em uma panela pequena e deixe reduzir até que fique grosso.
2. Monte em um prato as folhas de alface americana e as rodelas finas da laranja descascada.
3. Acrescente o rosbife.
4. Regue as folhas, as rodelas de laranja e o rosbife com o suco das laranjas reduzido.
5. Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
*Receita produzida pela chef Marília Félix
