A fachada de cor verde de um casarão histórico, construído em 1914, chama atenção de quem passa pela esquina das ruas Félix da Cunha e Almirante Tamandaré, no 4º Distrito, em Porto Alegre. A cafeteria recém-inaugurada no local tem inspiração na personalidade de Dom Pedro II e utiliza a estética dos estabelecimentos do século 19, com quadros de personagens mundiais, lustres e um grande balcão em madeira.
O Café Imperador conta com um cardápio completo de salgados, doces, drinks e, claro, diferentes métodos de extração da bebida que está no nome da casa, como Prensa Francesa, Clever e Hario V60 (R$ 28), que foi a nossa escolha para uma tarde de sol. O estilo oferece um café passado em coador com características que deixam o resultado ainda mais saboroso. A dose de 200ml serve duas pessoas.
Para complementar a nossa mesa, pedimos o cestinho de croissants (R$ 22), que vem com três unidades acompanhadas de manteiga e de geleia de frutas vermelhas da casa. E, como não poderíamos deixar de pedir um doce, da vitrine do estabelecimento escolhemos a fatia mais bonita, que era da torta Floresta Negra (R$ 26). O bolo de chocolate com creme de chantilly, cereja e raspas de chocolate foi servido em um pratinho fofo como os de porcelana das nossas avós.
Durante a experiência, escolhemos uma das mesinhas da área externa para sentar e curtir o clima do local, que nos remete a outros lugares do mundo e nos tira, mesmo que rapidamente, do movimentado trânsito das ruas ao redor. Mas o espaço interno merece destaque. Embora o verde predomine na decoração, dentro há uma sala azul que faz referência à família Orleans.
Ainda que pequeno, com capacidade para receber cerca de 30 pessoas, e com serviço em soft opening, o Café Imperador é daqueles lugares para uma pausa inspiradora durante o dia.
CAFÉ IMPERADOR
Endereço: Rua Félix da Cunha, 91, no bairro São Geraldo, em Porto Alegre
Horário de funcionamento: aberto de segunda a sábado, das 12h às 20h
@imperador.cafe
