Viagem gastronômica: descubra 6 restaurantes japoneses tradicionais em Porto Alegre

O sushi já virou um dos pratos favoritos de muitos brasileiros. Algumas peças, inclusive, ganharam releituras adaptadas ao nosso paladar, como com o uso de cream cheese, frutas ou empanadas e fritas  —  conhecidas como hots. No entanto, esses pratos destoam da tradicional culinária japonesa que, inclusive, vai muito além do sushi.