Camadas fininhas de massa, molho encorpado e bem feitinho, mais molho branco e muito queijo. Intercala tudo isso e leva pra gratinar no forno. Só de falar já encheu a boca de água e a barriga já começou a roncar. Não existe combinação melhor do que essa.
Lasanha é aquela comida praticamente unânime, aquela que abraça e faz a família toda feliz. Mas sabemos do trabalho que dá para fazer em casa e, para a nossa felicidade, existem vários restaurantes de Porto Alegre que fazem essa maravilha com maestria. É um suspiro a cada garfada.
Escolha o seu favorito e faça esse agrado para si mesmo.
CANTINA DO PRESS
O verdadeiro italiano fora do óbvio. A cantina do Grupo Press traz um cardápio com verdadeiros clássicos da gastronomia italiana, inspirados nas regiões de Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia, Piemonte e Sicília. E, por falar em clássicos, uma boa lasanha não poderia faltar. Por lá, você irá encontrar duas versões do prato: a tradicional à bolonhesa, feita com um ragu rigorosamente preparado, e a vegetariana, com legumes assados e massa verde de espinafre.
No Shopping Iguatemi (Av. João Wallig, 1800, no bairro Passo d'Areia - 2º andar)
Delivery pelo Rappi
Fone: (51) 99185-7154
@acantinadopress
LIBERTINO
A operação exclusiva do Food Hall Dado Bier aposta na cozinha italiana livre de amarras, com carinho e respeito pela história da gastronomia, mas sem ser temática ou caricata. A lasanha do Libertino é daquelas clássicas e que não têm erro. Mas, além da bolonhesa que é sensacional, tem a vegetariana, feita com tomatada, berinjela, abobrinha, bechamel e muçarela. Você também pode encomendar versões maiores das lasanhas com 24h de antecedência, para 2 a 6 pessoas.
No Food Hall Dado Bier (Av. Túlio Rose, 80, no bairro Passo d'Areia)
Encomendas pelo link libertino.goomer.app/menu
@libertino.poa
FAMIGLIA FACIN
A cantina por si só já é um charme completo. Localizada na chaminé histórica do Shopping Total, o restaurante ocupa o espaço onde ficavam as fornalhas da antiga Cervejaria Continental. A Lasanha da Famiglia Facin leva um molho encorpado de filé mignon e linguiça moídos, tomate pelati, presunto, muçarela, molho branco e massa caseira feita totalmente na cantina. É para sentir o sabor da casa da nona.
No Shopping Total (Av. Cristóvão Colombo, 545, no bairro Floresta)
Delivery pelo WhatsApp ou no iFood
Fone: (51) 98450-4583
@famigliafacin
COPACABANA
Atendendo apenas por delivery, o tradicional restaurante de Porto Alegre, que já foi reduto de diversas personalidades gaúchas, oferece no cardápio, além de diversos pratos italianos clássicos, quatro tipos diferentes de lasanhas: bolonhesa, funghi, quatro queijos e frango. É uma mais recheada e com mais sabor do que a outra, difícil escolher a melhor.
Delivery nos sites restaurantecopacabana.saipos.com (para zona central) ou restaurantecopacabanazonasul.saipos.com (para Zona Sul)
Fone: (51) 3221-4616 (Central) ou (51) 3061-0577 (Zona Sul)
@restaurantecopacabana
CANTINA PASTASCIUTTA
A cantina da Serra desembarcou em Porto Alegre há um ano e a qualidade segue a mesma da matriz em Gramado. O cardápio conta com todos os clássicos da marca e, claro, quatro tipos de lasanha que servem, pelo menos, duas pessoas. Além das tradicionais de frango e bolonhesa, o sabor da casa é feito com molho de frango desfiado ao pomodoro rústico, bolonhesa, molho quatro queijos e gratinada com muçarela. Essa também pode ser escolhida entre a massa normal ou verde.
No Boulevard Laçador (Av. dos Estados, 111), no bairro São João
Delivery disponível por Rappi
@cantinapastasciutta
CASA VECCHIA
Ambiente familiar e aconchegante de uma clássica cantina italiana. Na Casa Vecchia você vai encontrar massas e molhos frescos e caseiros da melhor qualidade. As lasanhas da casa podem ser em porções para 1 ou 2 pessoas com as opções de recheio de bolonhesa, frango ou quatro queijos.
Rua Auxiliadora, 176, no bairro Auxiliadora
Delivery pelo telefone ou pelo iFood
Fone: (51) 3342-1004
@casavecchiars
SETTE PASTABAR
Com um ambiente moderno, bar e cozinha aberta, o Sette foge do estilo das cantinas tradicionais e aposta em um menu italiano com toques autorais. A lasanha da casa é daquelas feitas com todo o rigor que o prato merece: camadas de massa fininhas, ragu de carne, muçarela de búfala e queijo parmigiano-reggiano. Uma delícia.
Rua Auxiliadora, 248, no bairro Auxiliadora
Delivery disponível por iFood e Uber Eats
Fone: (51) 3012-2926
@settepastabar
CANTINA SPINA
A cantina familiar é daqueles lugares para se sentir em casa, com decoração rústica e muitos itens de referência aos antepassados da família Spina. Por lá, como é de se esperar, você vai encontrar a típica comida italiana, tanto no almoço quanto no jantar. A lasanha da casa é servida em três sabores: carne com presunto e queijo, espinafre com ricota e frango. É para suspirar a cada garfada!
Rua Lima e Silva, 1.244, no bairro Cidade Baixa
Delivery pelo iFood
Fone: (51) 3221-4824
@cantinaspina
VINCENZO SPAGHETTERIA
Produtos e massas legitimamente italianos da melhor qualidade. Cada prato é uma explosão de sabores e, claro, que a lasanha não poderia ser diferente. Preparada minunciosamente com carne bovina cozida em molho de tomates italianos pelados, refogado no azeite de oliva com cebola, alho, orégano, sal e pimenta-do-reino, e montada em camadas de massa, generosas camadas de queijo muçarela e molho bechamel.
Rua Fernandes Vieira, 320, no bairro Bom Fim
Delivery pelo Rappi e iFood
Fone: (51) 99954-9896
@spaghetteriavincenzo
CANTINA DO TOCO
Temos certeza que vocês estavam sentindo falta de um representante da Zona Sul nessa lista, né? A Cantina do Toco também faz parte da categoria de clássicos da cidade e é aquele restaurante onde, de cara, já nos sentimos em casa, com o clima agradável e tranquilo. A casa é bastante conhecida pelas suas delícias italianas. Peça a lasanha da casa que é garantia de felicidade a cada garafa.
Rua Ladislau Neto, 45, no bairro Ipanema
Delivery pelo telefone ou WhatsApp (51) 99558-7292
Fone: (51) 3391-3735
@cantinadotoco
Sentiu falta de algum restaurante por aqui? Deixa nos comentários que vamos adorar conhecer!
