Há algum tempo, recebemos no Instagram do Destemperados (@destemperados) pedidos para atualizarmos nossa experiência no Sabor de Luna, uma confeitaria e padaria com delícias tipicamente uruguaias.
Como o pedido dos nossos leitores é uma ordem, lá fomos nós conferir tudo de perto. Escolhemos um final de tarde de sábado para conhecer e aproveitar o jardim da casa, definitivamente um dos cantinhos mais aconchegantes de Porto Alegre, com móveis rústicos, grandes mesas e folhagens por todos os lados.
O espaço é realmente muito charmoso, nos faz lembrar dos restaurantes de Punta del Este, além de ser pet friendly. Fui na companhia da Mia, minha cachorrinha, que ganhou potinho com água e muito carinho.
Mas vamos ao cardápio, que é um espetáculo à parte. Há variadas opções para diferentes momentos do dia: do café da manhã ao happy hour. Tudo é feito de forma artesanal, dos pães aos doces. Depois de curtir a experiência por lá, indico dar uma passadinha pelo empório para levar algumas das delícias uruguaias para casa.
As receitas seguem os preparos originais, com ingredientes selecionados, sem acréscimo de conservantes, a fim de obter o que eles chamam de "hecho a mano, hecho con gusto", o grande lema da casa.
Como chegamos após às 17h, não pudemos experimentar pratos como o chivito, a hamburguesa e a milanesa - ficará para uma próxima, no almoço, quem sabe? Então, acabamos optando por pedir várias opções e ir compartilhando.
Começamos pelo Pancho Clássico (R$ 23), servido quentinho em um pão fofo, com salsicha crocante artesanal e queijo derretido. Acompanha uma porção de chimichurri. Uma delícia como lanche rápido.
Outra opção salgada foi a Medialuna Jamón y Queso na versão doble (R$ 16). Nada mais do que a medialuna clássica da casa recheada com presunto e queijo. Acompanhamos o pedido por um Cortado (R$ 9,50), café espresso com leite vaporizado.
Para fechar a primeira etapa, provamos o Sanduíche Presunto e Queijo (R$ 18): meia baguete recheada com manteiga, presunto e queijo. Simples e deliciosa.
Antes de entrar na parte dos doces, preciso fazer uma menção honrosa a dois destaques do cardápio. A Vigilante (R$ 5) é a versão da medialuna com uma calda de baunilha e açúcar demerara dos deuses! Não saia de lá sem provar essa maravilha. E, se você ama Empanada (R$ 9,80) assim como eu, peça alguns dos sabores disponíveis. Experimentei a de carne e não me arrependi.
Agora, sim! Entre os doces, pedimos três opções - as que julgamos mais bonitas e tradicionais. Mas a escolha não é fácil, admito. Fomos de Mil Hojas (R$ 17), a clássica mil-folhas crocante recheada com muito doce de leite e creme de vanilla; de Torta Rogel (R$ 17): discos de biscoito salgado intercalados com doce de leite; e Cañozito (R$ 17), um canudo de massa folhada recheado de doce de leite.
Quero deixar registrado que comeria facilmente tudo neste momento, enquanto escrevo este texto. Que delícia! Obrigada, Uruguai por essas belezas. E um mais do que obrigada ao Sabor de Luna por trazer um pouco da culinária do país vizinho a Porto Alegre - e permitir que a gente mate a saudade de viajar.
SABOR DE LUNA
Endereço: Rua Dr. Freire Alemão, 310, no bairro Mont'Serrat, em Porto Alegre
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 8h às 20h
Fone: (51) 3392-4244
@sabordeluna
