Eu amo a Giovanaz. Desde os tempos em que eles tinham uma churrascaria que não atendia por esse nome no Bom Fim, pertinho da Lanchera (olhem que maravilhoso background gastronômico esse bairro me proporcionou). Eu lembro que, quando meus pais trabalhavam até mais tarde e rolava a preguiça de ir pra cozinha, a “churrascaria dos gringo” era opção que deixava toda a família feliz. De lá pra cá, nesses bons 25 anos, fui uma forte embaixadora da polenta frita e da salada de maionese desse lugar que faz parte da memória gastronômica de muitos.
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