Mantendo a forma no Fit Burgers

O Fit Burgers abriu em Campinas faz alguns meses e, apesar de curiosa, estava um pouco receosa para conhecê-lo. Afinal, na minha cabeça, o que seria de uma hamburgueria sem bacon, batata-frita, cheddar e catupiry? Felizmente, fui surpreendida positivamente!

O ambiente é simples, todo branco mas com o detalhe dos tijolos a vista e mesas de madeira contrastando com o fundo claro.

Tem também uma parede com o nome da hamburgueria e fotos dos lanches na parede, só para dar água na boca.

Ao chegar já vamos entrando no clima fit, até o catchup e a mostarda são sem açúcar.

O clima estava pedindo uma cervejinha (que existe no cardápio), mas resolvemos mergulhar de cabeça na experiência fit e pedir um suco de abacaxi com capim limão. Estava super refrescante, ótimo para aliviar o calorão.

Antes de escolher meu burger fiquei olhando todos os que passavam por mim e li o cardápio de cabo a rabo. O cardápio é muito legal, tem saladas, omeletes, shakes com whey protein, sobremesas e várias opções para quem tem restrições e não pode consumir açúcar, glúten, lactose. Mas minha maior surpresa foi encontrar ele, o bacon, com a advertência de “opcional nada fit”. Nem os marombas resistem!

Ao pedir um burguer você escolhe um molho e uma batata, que pode ser doce ou inglesa. Um dos nossos escolhidos foi o Fit Dijon, com pão integral, hambúrguer de patinho, alface, tomate, quejo prato light e molho de mostarda Dijon. Para acompanhar, batata inglesa e molho de mostarda e mel.

O outro que escolhemos foi o Fit Frango-Poró, com pão integral, hambúrguer de frango, alho poró refogado no azeite, shitake e shimeji caramelizados, alface e queijo prato light. Para acompanhar, maionese temperada e também batata inglesa. Os lanches estavam bem saborosos, com uma ótima combinação de ingredientes e os hambúrgueres muito suculentos e pouco gordurosos. A batata é boa, mas não tão gostosa quanto os lanches.

Apesar de satisfeitos, pedimos uma sobremesa por pura curiosidade. Escolhemos a taça de frutas com sorvete light e castanha de caju. A apresentação era maravilhosa, e a sobremesa leve e refrescante!