A história do vinho é milenar e fez parte de importantes civilizações da humanidade. Relatos indicam que egípcios, gregos e romanos já elaboravam a bebida. Desde então, diferentes regiões do mundo passaram a ficar famosas por suas produções. Em 1900, a França iniciou o processo de regulamentar esses processos para evitar fraudes. Desta forma, surgiram o que conhecemos como DOC, ou denominação de origem, que são delimitações geográficas que originam produtos específicos.
GZH faz parte do The Trust Project
