Quando iniciamos no mundo do vinho, uma das primeiras palavras que colocamos no nosso vocabulário enológico é “corpo”, que significa estrutura. Entender essa característica vai nos ajudar a conhecer ainda mais os estilos da bebida. A safra, a região e o método de elaboração influenciam muito, mas são as degustações que nos ajudam a fazer comparativos e a compreender esse universo, por muitas vezes, complexo.
GZH faz parte do The Trust Project
