Com a chegada dos dias frios, aumentamos o consumo de vinho tinto. Afinal de contas, é a bebida que esquenta o corpo e nos remete a momentos em volta do fogão a lenha e da lareira.
Além disso, durante o isolamento social, ocorreu um acréscimo no consumo de vinhos. Por estarmos mais em casa, e o vinho é uma bebida que agrega ao momento, ele tem história, tem cultura, aquece e faz companhia. Também, é super gastronômico, que quando pensamos num jantar especial a dois ou para um aniversário ele está sempre na lista de compras.
Mas, ao mesmo tempo, escuto que vinho é uma bebida difícil de comprar, porquê tem que saber muito para escolher. Sempre respondo com um pergunta, mas tu quer tomar o vinho pra que? Onde? Como? Acredito que sabermos a ocasião que vamos degustar o néctar da uva, conseguimos chegar mais fácil a um rótulo. Além disso, temos que abrir mão do frase que vinho bom é vinho caro, pois temos boas opções de vinhos jovens, leves além dos espumantes com um bom custo benefício.
Terroir, produtor, safra, tempo de estágio em madeira, tempo de maturação na garrafa são itens que agregam valor ao produto, mas nada impede que um outro vinho, do mesmo terroir, sem passagem por madeira, com mais fruta no aroma seja pior e muitas vezes pode ser ao contrário. Tudo é questão de gosto e do momento em que está tomando a taça. Se o objetivo for algo para ficar na história ou para conhecer, vale o investimento num rótulo, mas se e descontração, naquele encontro que cada um leva um garrafa ou até mesmo para a companhia da semana gelada, separamos bons rótulos para essas ocasiões, que vão fazer bem a alma e também ao bolso.
- Dom Cândido Autêntico Cabernet Franc
Preço médio: R$ 46 - Casa Pedrucci Reserva Tinto
Preço médio: R$ 45,90 - Casa Perini Solidário
Preço médio: R$ 46 - Courmayer Accamè Merlot
Preço médio: R$ 35 - Casa Venturini Reserva Cabernet Sauvignon
Preço médio: R$ 47 - Casa Salvador Cabernet Sauvignon
Preço médio: R$ 38 - Panizzon Merlot
Preço médio: R$ 35 - Campos de Cima Tósquia
Preço médio: R$ 48 - Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon
Preço médio: R$ 48 - Battistello Ancellotta
Preço médio: R$ 42 - Casa Valduga Origem Elegance Cabernet Sauvignon
Preço médio: R$ 49,90 - Aurora Varietal Merlot
Preço médio: R$ 30