Isso mesmo, Arinarnoa é o nome da uva desse vinho. Pouco conhecida ainda, mas muito bem adaptada ao terroir brasileiro, sendo possível elaborar grandes vinhos.
É uma uva potente, com bastante cor e taninos. Nós adoramos o Valdemiz Arinarnoa 2015, exemplar de Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, com cor viva, brilhante e vermelha. Tem aromas de frutas maduras, de uva que teve uma boa maturação no vinhedo, com passagem por madeira que sentimos tanto no aroma quanto no sabor.
Em boca, tem persistência e estrutura boa. Vai bem com carnes grelhadas e surpreende com chocolate 50% de cacau.
