Já pensou no presente de Dia dos Pais? Para quem curte boas bebidas, pensamos quais cervejas e vinhos combinariam com cada tipo de pai. Leia nossas sugestões, entre na brincadeira e inspire-se.
PAI TRADICIONAL
• É aquele pai clássico, que trabalha de terno e gravata, caseiro e que gosta de fazer programas com a família em casa mesmo, seja um bom jantar, um filme ou almoço de final de semana.
Se escolher um vinho, prefira rótulos de países do Velho Mundo, como França, Itália, Espanha e Portugal. Entre as dicas, o francês Alain Brumont Tannat Merlot (R$ 108) e o português Rapariga da Quinta Reserva Tinto (R$ 136). Se o pai gostar mais de cerveja, a sugestão é apostar nos mais clássicos rótulos de Pilsen ou Bohemian Pilsner, como a Patagonia Bohemian Pilsener (R$ 20) e a Wäls Bohemian Pilsner (R$ 15).
PAI FESTEIRO
• É aquele pai que não perde a oportunidade de reunir a família e os amigos, sempre com boa comida e bebidas por perto, tudo ao som de uma trilha sonora animada.
No âmbito dos vinhos, nada combina mais com um pai animado e festeiro do que um bom espumante. E os rótulos brasileiros são sempre as melhores opções, principalmente os de estilo Brut e Nature, mais secos. Aposte em rótulos como Don Giovanni Nature (R$ 90) e Maison Forestier Nature (R$ 85). Nas cervejas, podemos seguir a mesma linha, preferindo aquelas que são fermentadas duas vezes e envelhecidas em barril de cavalho. A Leopoldina Old Strong Ale (R$ 170) e a Schatz Muskat (R$ 70), são nossas sugestões.
PAI MODERNO
• Aquele pai sempre em busca de novidades, de olho em tudo o que está acontecendo pelo mundo. É descontraído e tem um estilo mais básico de viver e de se vestir.
Na hora de comprar um vinho, opte por aqueles rótulos de países do Novo Mundo: Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, Brasil, Chile e Argentina. O norte-americano Woodbridge Robert Mondavi Zinfandel (R$ 70) e o australiano Down Under Shiraz (R$100) são boas dicas para quem curte experimentar novos sabores. Se a preferência for pela cerveja, a sugestão é investir em rótulos de India Pale Ale. É um estilo de cerveja mais encorpado e conhecido para quem curte sabores mais fortes. Nossas dicas são a Colorado Vixnu Imperial IPA (R$ 18), com toque de rapadura, e a Solerun IPA (R$ 20).
PAI AVENTUREIRO
• É aquele pai que planeja com cuidado seja as férias da família em qualquer lugar do mundo, seja aquele feriado prolongado em alguma cidade próxima. Gosta de conhecer coisas novas e leva em conta a experiência.
Que tal presentear esse pai com vinhos de países como Líbano, Bulgária, Hungria ou Croácia? São países menos populares na vinicultura, mas com rótulos tão bons quanto. Experimente presentear seu pai com o libanês Ixsir Altitudes Red (R$ 164). Se a escolha for uma cerveja, opte pela Red Ale, sempre intensas como um pai aventureiro provavelmente é. Aposte em rótulos como a Dado Bier Imperial Red Ale (R$ 15) e a Diefen Double Red Ale (R$ 17).
