Mahara Soldan, uma das sócias do bar Capone, em Porto Alegre, criou drinks que harmonizam muito bem com as festas de final de ano. São coquetéis que levam espumante na receita, para brindar em família ou com os amigos. Um deles, o Margarita Royale, a gente testou e amou o resultado.
Veja o vídeo que a gente fez e, abaixo, confira a receita completa.
MARGARITA ROYALE
1 porção
Suco de 1 limão
1 dose de tequila
1 dose de triple sec
Espumante
Gelo
Açúcar para decorar
1. Deixe uma taça de martini no congelador para que fique gelada.
2. Depois, passe metade de um limão na borda da taça e passe-a no açúcar para decorá-la.
3. Bata em uma coqueteleira o gelo, o suco de limão, a tequila e o triple sec, até que fique gelado.
4. Sirva na taça com uma peneira para não passar o gelo.
5. Complete com espumante.
