Drinks e cultura indo-asiática no Taj

Há mais de 10 anos o Taj se mantém firme no coração do Batel e dos curitibanos, com sua temática asiática de extremo bom gosto.

São vários ambientes, todos muito agradáveis. Esse é uma espécie de balada, não é a toa que várias vezes o local ganhou como “O melhor para Paquerar” da cidade.

Local descolado, todas as mesas com velas em vidros coloridos, plantas e grandes janelas que dão um tom intimista e romântico na decoração. É impossível não ficar encantada com essa atmosfera.

Fiquei no deck . Como o bar é super concorrido, muitos começam a noite aqui com um happy hour e depois emendam na balada, assim evitam as longas filas das horas mais concorridas.

E é onde tem o famoso sushibar, que é um grande sucesso, campeão de popularidade entre tantas delícias asiáticas.

Dessa vez estava curiosa com os drinks do Cocktail Journey. O escolhido foi o Apple Melon Apritz , feito gim Tanqueray Ten, licor de melão Midori, suco de maçã verde e suco de limão siciliano, gaseificado em um sifão.

O bartender é o Marcelo Morais, ele me explicou que o segundo drink, que seria elaborado com a vodka Ketel One não está mais no cardápio. Uma pena.

Gostei muito da apresentação com a flor e o ramo de groselha. O ideal é comer uma groselha junto com o drink. O contraste é uma explosão de sabores que deixa ainda mais gostosa a experiência!