Na Rota do Vale do Rio das Antas, em Bento Gonçalves, a gastronomia é democrática

É uma das rotas mais gastronomicamente democráticas de Bento, onde vinho, cerveja e cachaça convivem em harmonia. Na minha visita, abri os trabalhos na pequena e receptiva vinícola Cainelli, onde tomei um café da manhã dos campeões com direito a porções generosas de polenta brustolada, salame e queijo colonial. Na sequência, pinhão para aquecer e passeio de tuc-tuc para resfriar. Detalhe: o casarão da família, além da loja onde comercializa a própria produção de vinhos, grappa e sucos, abriga um museu com móveis e objetos da época da colonização.