Há diferentes versões sobre a origem do nome daquela que é a maior ilha das antigas Antilhas Holandesas. Uns dizem que vem do espanhol "corazón" ou do português "coração". Outros, que é uma referência ao fato de que era para lá que, durante muitos anos, eram levados negros doentes para serem curados por médicos e depois vendidos no infame mercado de escravos das Américas, um lugar de "curação" ou "curación". E alguns, mais engraçadinhos, apostam que a alcunha nasceu em um episódio em que índios nativos da ilha devoraram um padre que estava passando dos limites em suas pregações - em espanhol, padre ou sacerdote pode ser chamado de cura, daí "cura asado".
Caribe
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Ilha caribenha é uma das antigas Antilhas Holandesas