Brisbane, a capital do Estado de Queensland, no leste australiano, irá se tornar a capital gastronômica do país entre os dias 21 e 29 de julho. Os mais badalados chefs da Austrália e os produtos locais mais finos são atrações do festival Delectable Brisbane , que leva o melhor da terra às mesas de South Bank, Brisbane Central Business District e Botanic Gardens.
Participam do evento 130 produtores de alimentos da cidade - do feijão de Bundaberg aos caranguejos da Sunshine Coast, dos chocolates de Southport ao vinagre de Ballandean.
O diretor do Delectable Brisbane, Anthony Bastic, disse que o festival é um evento único no calendário nacional. -Só em Queensland você poderia colher e preparar tal variedade de alimentos de alta qualidade, com a assinatura dos melhores chefs.
Um pedaço de Queensland também vai aparecer em South Bank com a instalação de salas que reproduzem plantações de milho, trigo, aveia e girassol, onde peritos de jardinagem realizarão oficinas gratuitas.
Para fechar o festival, 22 renomados restaurantes de Brisbane participam do FOOD Bowl servindo seus melhores pratos, no dia 29, no Botanic Gardens.
Confira a programação completa no site do evento.
