Quem observa com atenção a beira-mar do Litoral Norte nota dois perfis alimentares entre os veranistas: aqueles que levam comida de casa para a praia e aqueles que se esbaldam com os cardápios disponíveis na faixa de areia. Para garantir a segurança alimentar, especialistas recomendam a primeira opção: quando o preparo dos alimentos é feito em casa, as chances de ingerir algo de procedência duvidosa são reduzidas, e as opções não ficam restritas ao menu por vezes pouco saudável de quiosques e de ambulantes.
GZH faz parte do The Trust Project