Um final de semana é sempre pouco em Montevidéu. A cidade não é grande, mas tem tanta coisa legal para fazer... E, nesse caso, pode não parecer uma boa ideia dedicar tempo aos arredores. Mas foi o que fiz numa passagem recente pela capital uruguaia.

Quando convidamos um grupo para sugerir lugares para ir nos feriadões de 2017, me chamou atenção uma dica para conhecer uma vinícola próximo a Montevidéu. O vinho mais conhecido, o tannat, eu adotei há bastante tempo, mas nunca tinha ido a um local que o produz no país vizinho. Então, reservei com antecedência um almoço na Bouza.