Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostra que 62% dos bares e restaurantes gaúchos não obtiveram lucro em julho. Só 38% tiveram lucro.
Entre as que ficaram sem resultado positivo, 34% tiveram prejuízo e 28% operaram em estabilidade.
Em comparação com junho, o faturamento foi superior para 34% dos negócios, equivalente para 29% e menor para 35%.
Redução do número de clientes (73%) e queda nas vendas (63%) devido ao efeito da enxurrada no bolso dos consumidores são as principais razões apontadas para prejuízo em julho.
— Os dados refletem um cenário de grande dificuldade no segmento, que enfrenta desafios como inflação e redução no consumo, além dos impactos da enchente no Estado — afirma a presidente da Abrasel, Maria Fernanda Tartoni.
A pesquisa da entidade também revela que 38% das empresas têm dívidas em atraso, relacionadas principalmente a impostos federais (84%), empréstimos (48%), impostos estaduais (45%).
Quanto a inflação, os estabelecimentos têm dificuldades de ajustar os preços acima do índice geral: 43% não conseguiram aumentar os preços nos últimos 12 meses, 48% ajustaram conforme ou abaixo da inflação e 9%, acima do índice.
O estudo da Abrasel foi realizado entre os dias 19 e 26 de agosto.
*Colaborou João Pedro Cecchini
