Ainda em 2017, quando lançou Ô Xiss, a empresária Carla Tellini já dizia que queria levar esse lanche "gauchizado" para o mundo . Chegou a hora: o Grupo Press está lançando o projeto de expansão nacional dessa marca por meio de franquias.
A escolha dessa - o grupo tem várias outras marcas - foi baseada em sua popularidade consolidada na região e na promessa de atrair público diversificado, jovem e descolado, para além de Porto Alegre, onde já tem cinco unidades.
Carla afirma que o foco da iniciativa não é só aumentar a presença da marca, mas também oferecer oportunidades de negócios promissoras para empreendedores de todo o Brasil:
— A franquia do Ô Xiss surge não apenas como uma excelente oportunidade de investimento, com projeções de faturamento anual de até R$ 3 milhões, mas também com suporte e expertise do Grupo Press por trás da marca.
E também lembra:
— Ô Xiss foi idealizado já com a intenção de expansão nacional por acreditarmos no potencial de ser uma das melhores operações de lanches e refeições rápidas.
Com origem meio "misteriosa", a versão feita no Rio Grande do Sul para o cheeseburger começou a se espalhar nos anos 70 até se tornar queridinho dos gaúchos. Em 2017, quando o Press resgatou essa tradição com ingredientes de qualidade - pão de produção própria e fritas "de verdade" - para o sanduíche popular, foi na contramão da modinha do hambúrguer estilo americano e em estilo gourmet.
A franquia tem no cardápio, além do xis, cachorro-quente, prensado, pratos feitos, sobremesas, milk shakes, porções de fritas e de aipim. A expansão será feita em três modelos: loja contêiner, a partir de 10 metros quadrados e investimento inicial de R$ 350 mil, de shopping, a partir de 35 metros quadrados e investimento inicial de R$ 450 mil, e de rua, a partir de 55 metros quadrados e investimento inicial de R$ 550 mil.
O foco da expansão está em cidades com mais de 70 mil habitantes, começando pela região metropolitana de Porto Alegre, além de cidades de Santa Catarina e Paraná. Mais informações em grupopress.com.br/o-xiss.
