O cacau está no centro das atenções nacionais mais uma vez, com o remake da novela “Renascer”. Mas o cacau não está renascendo, pois a verdade é que nunca saiu de moda no país.
Um dos principais empreendedores nacionais do setor é Estevan Sartoreli, cofundador e co-CEO da Dengo Chocolates, empresa nascida em 2017, na Bahia. Engenheiro de produção de formação, Sartoreli é mais um executivo confirmado para o Fórum da Liberdade 2024, que será realizado na PUCRS, em Porto Alegre, nos dias 4 e 5 de abril.
A Dengo surgiu das mãos de Estevan Sartoreli e do cofundador da Natura, Guilherme Leal. Uma das propostas da empresa inclui fazer com que o produtor receba mais pelo cacau de qualidade do que o preço praticado pelo mercado, e ajudar a preservar o meio ambiente por meio de práticas de plantio que não agridam as florestas e que recuperem áreas degradadas.
Segundo os gestores, a proposta encara os dois maiores desafios da cadeia cacaueira, que são fornecer uma remuneração justa ao produtor historicamente mal pago e enfrentar as mudanças climáticas. A Dengo também investe em treinamentos de pessoal e em medidas como não usar plástico em mais de 93% de suas embalagens. Quanto ao chocolate em si, está livre de gordura hidrogenada, aromatizantes e outros químicos desnecessários.
Em 2023, a Dengo inaugurou sua primeira loja fora do Brasil, em Paris. Até o final do ano passado, tinha outras 34 lojas no Brasil.
Outros palestrantes já confirmados
Félix Maradiaga - Principal líder da oposição nicaraguense ao ditador Daniel Ortega, o ex-candidato à Presidência e ex-preso político Félix Maradiaga, 47 anos, enfrentou inúmeras acusações criminais e campanhas difamatórias durante os protestos generalizados contra o regime de Ortega em 2018. Em julho de 2021, Maradiaga foi preso arbitrariamente após anunciar suas intenções de concorrer à Presidência. Enviado para uma prisão de segurança máxima, suportou condições desumanas durante 611 dias. Em 9 de fevereiro de 2023, ao lado de 221 presos políticos, foi deportado para os Estados Unidos, teve seus bens confiscados e a sua nacionalidade nicaraguense retirada.
Fernando Ulrich - Sócio da Liberta Investimentos, Fernando Ulrich tem mais de 21 anos de experiência com finanças corporativas e investimentos, é mestre em Economia da Escola Austríaca pela URJC e administrador pela PUCRS. Teve passagens por XP Inc., ThyssenKrupp e Banco Indusval & Partners, além de ter sido conselheiro da Casa da Moeda do Brasil e ser conselheiro do Instituto Mises Brasil. É autor do livro "Bitcoin - a moeda na era digital", primeira obra em português sobre o tema, e mantém um canal no YouTube com mais de 600 mil inscritos e 2 milhões de visualizações mensais, no qual trata semanalmente de assuntos sobre economia, mercados e investimentos.
Gustavo Franco - Gustavo H. B. Franco foi presidente do Banco Central entre 1997 e 1999, no governo Fernando Henrique Cardoso, e um dos formuladores do Plano Real, que completa 30 anos em 2024. Depois de deixar o BC, fundou a Rio Bravo Investimentos, com cerca de R$ 13 bilhões sob gestão. PhD. pela Universidade de Harvard (EUA), é professor do Departamento de Economia da PUC-Rio desde 1986 e escreve regularmente para O Globo e para O Estado de São Paulo. Tem 16 livros publicados. Recebeu o Prêmio Libertas no Fórum da Liberdade 2014.
Hélio Beltrão - Fundador do Instituto Millenium (2006), com o ex-ministro da Fazenda Paulo Guedes e outros, e fundador e CEO do Instituto Mises Brasil (2007), ambos think-tanks ativos na batalha de ideias travada nos últimos 15 anos. Beltrão é referência do liberalismo contemporâneo brasileiro, tendo sido fundamental para o avanço desse ideal na sociedade, e mais recentemente na política. É MBA pela Columbia University e foi executivo do Banco Garantia, além de ter sido conselheiro de administração de inúmeras empresas, como Grupo Ultra, Copasa, Restoque, Metalfrio, Artesia, Abyara, Affero Lab e Ediouro.
Marcelo Rech - Presidente da Associação Nacional de Jornais e colunista do jornal Zero Hora, Marcelo Rech foi executivo do Grupo RBS, onde atuou também como repórter, diretor de Redação do periódico, diretor-executivo de Jornalismo e vice-presidente Editorial e Institucional. O jornalista tem cursos de especialização no Media Management Center da Kellog e em Media Strategy na Harvard Business School. Já presidiu o Fórum Mundial de Editores e hoje é membro do comitê executivo da World Association of News Publishers, além de membro de conselhos ligados à defesa da liberdade de expressão no Brasil e no Exterior.
Marcos Lisboa - Entre 2003 e 2005, Marcos Lisboa foi secretário de Política Econômica do Ministério da Fazenda, no primeiro governo Lula. De 2006 a 2009, atuou como diretor executivo do Itaú-Unibanco. Depois, Lisboa teve passagem marcante pelo Insper, uma das instituições de pesquisa mais importantes do país, a qual presidiu entre 2015 e 2023. No âmbito acadêmico, é Ph.D. em Economia pela Universidade da Pensilvânia e foi professor assistente de Economia na Universidade de Stanford, de 1996 a 1998, e na Escola Brasileira de Economia e Finanças da Fundação Getúlio Vargas, entre 1998 e 2002.
Professor HOC - Um dos maiores especialistas em geopolítica do país, Heni Ozi Cukier, conhecido como Professor HOC, é formado em Filosofia e Ciências Políticas nos Estados Unidos e mestre em Resolução de Conflitos e Paz Internacional pela American University, em Washington DC. Professor HOC tem o maior canal sobre geopolítica no Brasil, com mais de 1,2 milhão de inscritos no YouTube, e no Instagram conta com mais de 700 mil seguidores.
Tinga - Paulo César Tinga foi jogador de futebol com passagem por grandes clubes brasileiros e do Exterior, sendo convocado para a Seleção Brasileira. Mais conhecido como Tinga, em homenagem ao bairro Restinga, em Porto Alegre, ele vai além do futebol. Empreendedor, fundou o primeiro curso online direcionado à formação de novos atletas, o ByTinga. É dono, sócio e investidor de empresas de diferentes ramos no Brasil, como varejo, parques temáticos, hotéis e imóveis, além de idealizador e coordenador de importantes projetos sociais sem apoio governamental, espalhados pelo Brasil.
Zeina Latif - Uma das economistas mais renomadas do país, Zeina Latif é consultora econômica e sócia da Gibraltar Consulting. Teve passagem pelo governo do Estado de São Paulo, como secretária de Desenvolvimento Econômico. Sua carreira foi mais focada no mercado financeiro, no qual se destacou por sua atuação em várias instituições, como a XP, na qual foi economista-chefe. Com mestrado e doutorado pela USP, é colunista do jornal O Globo e autora do livro "Nós do Brasil: Nossa Herança e Nossas Escolhas", pela Editora Record.
