A ambição não é pequena: evocar a icônica Hofbräuhaus, conhecida como HB, espécie de ponto obrigatório de visita em Munique. A casa fundada em 1589 pelo duque William V da Baviera, apenas para a realeza, se tornou um restaurante popular e conhecido internacionalmente, que abriga consumidores de todo o mundo. Essa foi a inspiração para a criação da cervejaria Rasen Platz, na Rua Coberta de Gramado. O investimento na cidade chega a R$ 15 milhões, aportado pela Rasen Bier e Gramado Parks, e vai gerar 90 empregos diretos.
GZH faz parte do The Trust Project
