Depois de investir cerca de R$ 45 milhões em sua fábrica de pães, o Moinho Estrela põe no forno novo projeto de R$ 10 milhões. Anunciado às vésperas dos 50 anos da empresa, é parte de um ambicionado "salto tecnológico" para os próximos anos, focado em novas tecnologias de automação e máquinas.
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O Estrela tem capacidade de produção de 350 mil toneladas de farinha ao ano em duas unidades de Canoas. Em 2016, elevou o faturamento em 14%, para cerca de R$ 300 milhões. Apesar da crise, a empresa espera manter a expansão de vendas em mais de 10%.
