A Revista do Globo apresentou em duas páginas as fotos da Festa da Uva de Caxias do Sul em 1932. Os pavilhões montados na Praça Dante Alighieri, no centro da cidade, receberam visitantes das colônias italianas e outras cidades do Estado. A Viação Férrea do Rio Grande do Sul ofereceu descontos nas viagens rumo a "Pérola das Colônias".
A primeira edição da festa caxiense ocorreu em 1931, uma pequena exposição de uvas com duração de apenas um dia. Em 1932, a cidade promoveu pela primeira vez uma grande festa, com duração de uma semana. A principal praça foi escolhida para a montagem das estruturas. Naquele ano, também ocorreu o primeiro desfile de carros alegóricos, a "Parada da Uva".
Em 28 de fevereiro de 1932, um domingo, o interventor federal do Estado, José Antônio Flores da Cunha, e o embaixador italiano Victorio Cerutti chegaram de trem a Caxias do Sul para a inauguração da grande festa. Em carro aberto, partiram da estação ferroviária até a Praça Dante Alighieri. No discurso, Flores da Cunha agradeceu o apoio das colônias italianas ao movimento revolucionário que levou Getúlio Vargas à presidência do Brasil.
Durante a tarde, as autoridades e a população assistiram ao desfile dos carros alegóricos, decorados com elementos típicos das colônias. O jornal A Federação descreveu que "dezenas de carretas puxadas por bois ringiam as suas molas nas ruas elegantes da Pérola das Colônias".
Depois de banquete servido à noite no palacete do Clube Juvenil, bailes foram realizados nos salões do Recreio da Juventude e do Recreio Guarany. A imprensa de Porto Alegre fez ampla cobertura da Festa da Uva. Durante a semana, A Federação publicou que "gentis senhoritas da melhor sociedade local, vestidas tipicamente, vendem ali cestinhas de uvas".
A primeira grande Festa da Uva terminou em 6 de março de 1932. O evento virou uma marca de Caxias do Sul.