Os preços do arroz já não são mais os mesmos. Houve mudança de patamar tanto para o produtor quanto para o consumidor. Nos supermercados, tem ficado entre 10% e 15% mais caro. O cenário era projetado desde o ano passado por entidades do setor produtivo, em razão de fatores conjunturais como safra pequena e estoques de passagem baixos no Brasil. Também pesa a variação cambial que, na prática, tem tornado inviável a entrada de produto do Mercosul no país. Soma-se a isso uma situação imprevista, a da pandemia, que intensificou o cenário de valorização.