Criada em 1987 e conhecida pelos filés, a rede Tirol fechou seu restaurante no Praia de Belas Shopping, em Porto Alegre. A operação foi transferida para o Pontal Shopping, à beira do Guaíba.
É a única unidade da marca, que chegou a ter oito lojas, inclusive em vários shoppings, diz o sócio Paulo de Abreu. A matriz ficava na Rua José de Alencar, no bairro Menino Deus, e foi fechada na pandemia, dando lugar ao Lauro's Gastronomia. A família opera apenas o estacionamento.
— Tivemos problemas com financiamentos com bancos. Os aluguéis ficaram muito caros e começamos a atrasar os pagamentos. Veio a pandemia e fomos fechando as lojas — diz.
O restaurante do Pontal é operado pelo sobrinho do empresário, Vitor Abreu, que fazia a gestão no Praia de Belas. Sobre voltar a expandir, Abreu diz que ainda não é a hora.
— Tudo requer investimento. Mesmo quando surgem lojas "de barbada", é complicado tocar o negócio - completa.
Nova marca
Por outro lado, o jovem empresário Vitor de Abreu, de 27 anos, tem sede de novos negócios. Em homenagem ao avô, criou a Seu Abrelino, de filés, e abriu no BarraShoppingSul. As próximas serão no Shopping Total e Bourbon Assis Brasil. O valor do investimento não é informado. Nos planos, está expandir por franquias.
— A base do cardápio é a mesma do Tirol. Renovamos alguns itens e temos mais pratos saudáveis — diz.
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Guilherme Jacques (guilherme.jacques@rdgaucha.com.br) e Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br)
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