O ponto onde funcionou por 13 anos uma conhecida livraria no bairro Bom Fim, a Palavraria, será ocupado por uma loja de doces da Charlie, marca que ficou famosa pelos seus brownies. A obra começará em 10 dias, com inauguração prevista para maio.
Será a segunda unidade de modelo menor, chamado de "pocket". A primeira fica no Paseo Zona Sul, um centro comercial de Porto Alegre. Há alguns lugares para clientes, mas o foco é na venda "para levar". São 40 metros quadrados de loja. O investimento não é informado.
O criador da Charlie, Tiago Schmitz, avalia o potencial para lançar franquias. Há interessados em abrir no interior gaúcho e em outros Estados, como Minas Gerais e São Paulo.
Criada a há 10 anos, a Charlie está com quatro unidades, em Porto Alegre e Florianópolis. Sua sede será transferida para duas casas da década de 1930 no bairro Moinhos de Vento. Relembre: Famosa marca de brownie terá sede e loja em casas da década de 1930 no Moinhos de Vento.
A Palavraria fechou em 2016.
Colaborou Guilherme Gonçalves
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br)
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